ヘルシー！豆腐のデミグラタン レシピ・作り方
材料（２人分）
- 木綿豆腐 ４００g
- 牛豚挽き肉 １００g
- 玉ねぎ １個
- マッシュルーム（ブラウン＆ホワイト） １２個
- デミグラスソース 大さじ１０
- 塩 少々
- コショウ 少々
- パルメザンチーズ 少々
作り方
- 1 木綿豆腐は、水切りして食べやすい大きさに切り、ウォーターオーブン１５分。
- 2 プライパンに、牛豚挽き肉＋みじん切り玉ねぎを入れて、パラパラになるまで炒め。
- 3 薄切りマッシュルームを加え。
- 4 デミグラスソース（レシピID:1230000959）を入れて、塩＋コショウで味を調え。
- 5 グラタン皿に、１を入れて、４をかけ、パルメザンチーズをパラパラしてウォーターオーブンで１５分焼いたら出来上がり。
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- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- 豆腐のデミグラタン
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