レタスの韓国風サラダ レシピ・作り方

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あかままる
焼肉にあうサラダです。焼肉のタレの甘味が少なければ砂糖を好みで加えてください。
みんながつくった数 1

材料(2~3人分)

レタス
1/2 個
きゅうり 
1/2 本
ねぎ
1/4 本
ごま油
大さじ 1
焼肉のタレ(醤油味のもの)
大さじ 1
お酢
大さじ 1
白ごま 
大さじ 1
ラー油
少々

作り方

  1. 1
    レタスを洗い一口大位に手でちぎり、水けをきる。
  2. 2
    きゅりを薄くななめに切りそれを、千切りにする。
  3. 3
    ネギを4~5㎝位のしらがネギにする。
  4. 4
    ①と②と③とごま油大さじ1/2を合わせて冷蔵庫で冷やして置く。
  5. 5
    焼肉のタレ・お酢・砂糖・白ごま・残りのごま油・ラー油を混ぜ合わせてタレを作る。
  6. 6
    ④を冷蔵庫から取り出し皿に盛り、タレをかけ出来上がり。

おいしくなるコツ

野菜は、しっかり冷たく冷やすと、シャキシャキ感がでて美味しいですよ!!

きっかけ

焼肉の時に簡単でさっぱりしたサラダを食べたく、作りました。

公開日:2011/03/06

関連情報

カテゴリ
レタスチョレギサラダ
料理名
レタスのチョレギサラダ

このレシピを作ったユーザ

あかままる おいしいもの大好きな主婦です!! 簡単においしく出来るレシピを紹介したいと思います。

つくったよレポート( 1 件)

2011/03/28 22:09
ザー菜も入れてみました。焼肉のたれが少し残るので美味しくいただけますね
ママちゃん5985
ザー菜を入れるとは良い考えですね!私も作ってみます。松の実や韓国のりをトッピングしても美味しいですよ。

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