レタスの韓国風サラダ レシピ・作り方

レタスの韓国風サラダ
  • 約10分
  • 300円前後
あかままる
あかままる
焼肉にあうサラダです。焼肉のタレの甘味が少なければ砂糖を好みで加えてください。

材料(2~3人分)

  • レタス 1/2 個
  • きゅうり  1/2 本
  • ねぎ 1/4 本
  • ごま油 大さじ 1
  • 焼肉のタレ(醤油味のもの) 大さじ 1
  • お酢 大さじ 1
  • 白ごま  大さじ 1
  • ラー油 少々

作り方

  1. 1 レタスを洗い一口大位に手でちぎり、水けをきる。
  2. 2 きゅりを薄くななめに切りそれを、千切りにする。
  3. 3 ネギを4~5㎝位のしらがネギにする。
  4. 4 ①と②と③とごま油大さじ1/2を合わせて冷蔵庫で冷やして置く。
  5. 5 焼肉のタレ・お酢・砂糖・白ごま・残りのごま油・ラー油を混ぜ合わせてタレを作る。
  6. 6 ④を冷蔵庫から取り出し皿に盛り、タレをかけ出来上がり。

きっかけ

焼肉の時に簡単でさっぱりしたサラダを食べたく、作りました。

おいしくなるコツ

野菜は、しっかり冷たく冷やすと、シャキシャキ感がでて美味しいですよ!!

  • レシピID:1230000846
  • 公開日:2011/03/06
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レタスチョレギサラダ
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レタスのチョレギサラダ
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つくったよレポート(1件)

  • ママちゃん5985
    ママちゃん5985
    2011/03/28 22:09
    レタスの韓国風サラダ
    ザー菜も入れてみました。焼肉のたれが少し残るので美味しくいただけますね

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