作り方
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- 1
- フライパンに油をひき、ねぎを香りがでるまで炒めます。
-
- 2
- 香りが出てきたら、野菜を炒め、フライパンの中で野菜をリング状にし、中央に卵を割りいれ、ご飯をのせてさらに炒めます。
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- 3
- 卵とご飯を炒めたら、焼きそばの素を振り入れて混ぜれば出来上がり。
おいしくなるコツ
お好みで、ベーコンや豚肉などお肉を入れてください（*^_^*）
本来のそばめしは焼きそばが入っていますが、チャーハン感覚で手軽に食べられるようにしました。
きっかけ
余っていた焼きそばの素を活用したくて。
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