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10分後に食べれる!鶏白湯そうめん牛乳バージョン レシピ・作り方

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SISTER OF TANAKA
いつものそうめんがまるでラーメンに!ざっくり計算で115円でした。(2024/07/12現在)
みんながつくった数 2

材料(1人分)

鶏がら粉末
小さじ2(約24円)
麺つゆ
大さじ1(約7円)
にんにくチューブ
2cm(約2円)
牛乳
100ml(約22円)
100ml(約-円)
1個(約20円)
そうめん
100g(約40円)
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作り方

  1. 1
    冷蔵庫から取り出したばかりの卵のお尻に針で穴を開け、沸騰したお湯で8分茹でる。
  2. 2
    そうめんと卵以外の材料を全て混ぜて温める。
    (鍋でもレンジでもOK)
  3. 3
    そうめんを好みの固さに茹でる。(私の好みは2分半茹でてキンキンの冷水で締める方法)
  4. 4
    作ったスープにそうめんとゆで卵を乗せて完成。

おいしくなるコツ

白ごまやわけぎを乗せるとさらに美味しそうになるが、それはお好みで!

きっかけ

ラーメン大好きなのでソーメンをラーメン化。 とても美味しかったので覚書。

公開日:2024/07/18

関連情報

カテゴリ
アレンジそうめん素麺・冷麦そばつゆ・そうめんつゆ

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2024/10/03 07:31
美味しかったです
NaApple

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