きゅうりと茗荷の簡単冷やし中華 レシピ・作り方

きゅうりと茗荷の簡単冷やし中華
  • 約15分
  • 1,000円前後
空色キャンパス
空色キャンパス
きゅうりと茗荷を使った冷やし中華です。ポン酢を使ったタレでさっぱりとした味に仕上げてみました。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ①薄焼き卵を焼いて、幅3~4mm程度に切る。
  2. 2 ②きゅうりと茗荷を切る。(きゅうりは斜め切り、茗荷は大きめに切る)
  3. 3 ③カニカマを切る。(切り方はお好みでよいが、小さすぎると形が崩れるので、ある程度大きい方がよいです。)
  4. 4 ④中華麺をゆでて、ゆであがったら冷水でしめる。
  5. 5 ⑤ポン酢・オリゴ糖・和風顆粒だしを合わせてたれを作る。
  6. 6 ⑥お皿に中華麺・具を盛り付けてたれと胡麻をかけて完成。

きっかけ

暑くなってきたので、家にある物で作ってみました。

おいしくなるコツ

たれを自作することで冷やし中華を減塩レシピにすることができます。中華麺の種類はたくさんありますが、太麺を使う方がたれに絡んでおいしく仕上がると思います。

  • レシピID:1220033263
  • 公開日:2024/06/17
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
きゅうりきゅうりの酢の物冷やし中華冷やし中華のたれ
空色キャンパス
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る