【白だしで簡単】基本のさつまいもごはん レシピ・作り方
- 約1時間
- 100円以下
MomoMama
甘くて美味しい秋に食べたいさつまいもごはん！白だしがあれば味付けも簡単！味の濃さはお好みで調整してください！おにぎりにしても美味しいので、ぜひお弁当にもっ！
材料（6〜8人分）
- 米 3合
- さつまいも 250g
- 白だし(ヤマキ割烹白だし) 大さじ4
- 酒(なくても可) 大さじ1
- 水 規定量
- 黒ごま ひとつまみ
作り方
-
1
さつまいもは綺麗に洗い、皮付きのまま1センチ角に切る。
2〜3分ほど水にさらしたら、ザルにあげておく。 - 2 いつも通りお米を研いで、炊飯器にお米を入れる。
- 3 白だしと酒を入れ、規定量(今回は3合の線)まで水を入れる。
- 4 さつまいもも炊飯器に入れ、普通炊飯する。
- 5 炊き上がったら、さっくりと混ぜ、茶碗に盛ったらお好みで黒ごまをパラパラっとかけて完成！
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MomoMama
食品メーカーで働く3歳娘ママ(･o･)
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