食べるオーロラソースで素焼きトースト目玉の朝ごぱん レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
材料(野菜好き2人分)
作り方
-
1
本当は赤のきれいなトマトも入れたいけど今ほら、高いでしょぉだから、持ってるものをざくざく刻むよ。
きゅうりも高いんだけど高いのに、家族が出かけた先の産直で買ってきてくれました。 -
2
細っこい3本で200円!!
自分ならまず買わないお値段ですがせっかくのご厚意ありがたく頂戴します…。
と、野菜の種類はおまかせしますがまあ、刻んだ状態で大きくひとつかみってとこか。 -
3
と、生きゅうもあるけどピクルスも使います細っこいのは別に高騰しているせいではありませんピクルスは一般的にはそんなに高いものじゃないよね。
小さいそれを4本。粗めのみじん切りにする。 -
4
他野菜と全て一緒の容器に入れてさあお次の調味料…を兼ねた具材はスライチです4種の、とかおっしゃってますが混ぜちゃうからわかんないだろうなもったいなかったかな…。
じゃなく! -
5
が、上手に混ざるように紙吹雪サイズに切ります。チーズってどう切るの包丁にひっついてくるのよキー!!ってなる人は
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を見てきてくださいでも必ず戻って来てください。 - 6 おかえりなさいありがとうんでは続けます、ケチャップとマヨネーズを出して、容器…これはたまたまサラダ野菜を保管していたタッパですがボウルの方が後々洗いやすいです油脂がつくから…
-
7
にうちゅちゅと出します個人的な好みの配合はケチャップ>マヨネーズ。
お好みに応じて増減させてくださって結構ですが、オトナの朝ごぱんである場合は粗挽き黒胡椒を多めにがりがりがいい。 -
8
と、野菜を箱に入れ終わってマナホー洗った頃位の時に実は、素焼きトースト、目玉を作り始めていました同着目指していますから!
エヘンはさておき、目玉焼きは少量のオリ油で両面焼きです。 -
9
食パンはパン好きにつき6枚切りを、夫婦で3枚焼きました。これまたお好みの量でお好みの焼き色にして下さいでも、なんにも塗らないでね!
大きなお皿にバランスよ…くないかな…盛ってダン! - 10 こう見えてどっさり野菜が敷いてるけど目玉がびりぼろなのは両面焼いてのリクエストに応答中、焦げ付いてしまった、というトラジェティ。でもびりぼろでも半熟よりはずっといい、と優しいわぁ。
- 11 おのろけ?はさておきw、パンも目玉も塩すらふってませんがお野菜がしっかり味。パン食には普段出てこないスプンを添えて、各自トーストに乗せたり卵と一緒に食べたりもりもりやってください。
- 12 今回使用したのは大きく成長する前の極小の実のみをワインビネガーに漬け込んだピクルスです。みずみずしくカリっとした食感の良さとすっきりとした酸味が特徴だそうです。
きっかけ
朝マック、買ってきてくれないのぉ、なモーニング。
おいしくなるコツ
コツは手順にてんこ盛り。塩して絞って、とかしないでねパンとゴーするからしゃっきしゃきである必要があるんです!
- レシピID:1220032520
- 公開日:2023/10/15
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