【フライパンで簡単】基本のとうもろこしの塩茹で レシピ・作り方

作り方

1. 1 とうもろこしは2〜3枚皮を残して剥く。茶色くなってるひげ部分を切り落とす。
2. 2 フライパンの深さの1/3〜1/2量の水を入れ、お湯を沸かす。
3. 3 お湯が沸騰したら塩を入れ、とうもろこしを並べて入れる。
   ※この時とうもろこしが半分くらいお湯に浸かるくらいがベスト！

   

4. 4 蓋をして、弱火〜中火にし、10分間茹でる。
   5分→上下ひっくり返して5分

   

5. 5 湯を切り、皮付きのまま冷ます。
   ※皮付きのまま冷ますことでしわしわになりにくくなります！
6. 6 粗熱が取れたら、皮とひげを取り、食べやすい大きさに切ったら完成！
   ※実はひげも食べられます