【夏野菜たっぷり】トマトとズッキーニの麻婆春雨 レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
MomoMama
春雨は水戻し不要なので楽チン！トマトの酸味がいい感じにマッチして今までとは少し違う麻婆です！とりわけで子供も食べらるよう、ラー油は最後にかけてます！
材料（3人分）
作り方
- 1 トマトとズッキーニを一口大に切る。切り方はお好きなように！
-
2
●の材料をフライパンに入れ、挽き肉にしっかりと火が通るまで炒める。
-
3
◯を加え、さらに炒める。
-
4
◎を加え、春雨(水戻し無しでok)がくたっとなるまで煮込む。
- 5 水溶き片栗粉でとろみをつけ、最後に風味付けでごま油、辛さプラスでラー油を入れたら完成！
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MomoMama
食品メーカーで働く3歳娘ママ(･o･)
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fujippe2023/06/25 11:19
酸味が効いて美味しいです！
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