たったこんだけ超簡単！山盛りレタスがぺろりっ炒め！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 レタスを1っ玉食べられる、と書きたいくらいに大きなレタスです。でもずっしりみっしりではなくちゃんとゆるふわの巻きで柔らかいですいいレタスを入手しました98円で！！（←ここ大事）

   

2. 2 とりあえず外側ごわごわっ葉…緑の濃い部分ですそとがわごわごわっぱ、と発音します、を剥がしてわあ大きいわぁ、と喜ぶ。じゃない、洗う。
   裏返してレタスのベリーボタンをきゅっと押す。

   

3. 3 巻きがきつくないのでぼすんとへこみますそしたら引っ張って取り出す、をすると長持ちしますへその緒切っちゃう感じだね成長を止めるのさ。
   例えが変はさておき、スグデキだからねすぐ書くよ！

   

4. 4 洗ったレタスは手でちぎる。フライパンにごま油を入れ中火をつけ、それが温まったらレタスをぶわっさっっっ！！と入れる。びたびたのままでいいですじゃーん、って言うけどすぐにしーんとなる。

   

5. 5 が火力は特に上げないすぐにまたパン内温まってレタスがぐんぐん縮…むに対してぐんぐんは変か？…はヨシとして、悲しい位かさが減ります。
   さあ涙をふいて縮まり始めたそばから返して返して、

   

6. 6 すっかり変わり果てた姿のレタ…いやネガティブなお話じゃないよここまでかさが減ればオイシーまであとちょっと！
   アイツ、と濁していたのはコイツです、化学調味料と言っちゃあそうなんだけど

   

7. 7 味も素材も信頼しているものを使えば大丈夫。安心というのもウマイのひとつだと思うんだ。って、ほんだしで何を語るか、はさておいて、ほんだしは塩も添加されているのでお好みや健康状態、

   

8. 8 他おかずなどとの相性も考えて調整してちょ。ちなみにここんちで一番信頼されているおだしには塩が入ってません。あれは確か理研さんだったかな、素材力だし、ってやつ。は今は関係ない。

   

9. 9 余談を挟むより早く出来上がっちゃうんだから！たっぷり出たおつゆは脂溶性ビタミンをたっぷり持ってます。１ｍｌ残らず器に盛ってもりもりざぶざぶざくざく食べよう。先野菜後ジャンクで万歳！