【トマト缶で】本格！トマトソース レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 たまねぎ、にんにくは微塵切りにする。
-
2
フライパンに●の材料を入れ、中火にかける。
-
3
たまねぎがしんなりするまで炒める。
※ずっと炒めてなくてもOK！少し放置して、フライパンに焦げ付くぐらいがちょうど良い！
-
4
白ワインを加える。
※アルコールで旨みを抽出しましょう！ -
5
◯を全て加える。
※カットトマトならそのまま、ホールトマトなら潰して加える。
※ハーブ類は家にあるものでOK！なくても大丈夫です！
-
6
弱火でぐつぐつ煮込む。
※飛び跳ねやすいので蓋はしますが、水分を飛ばすため蓋はずらしてください！
-
7
半量くらいになるまで煮詰まったらOK！
ドロっとなったら完成です！
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MomoMama
食品メーカーで働く3歳娘ママ(･o･)
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