簡単︙※小松菜のアーモンド味噌和え※︙ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜は2cmくらいの長さに切る。
   人参は千切りにする。
   小松菜と人参を茹で、水にさらし粗熱を取ったら、水気をきっておく。

2. 2

   アーモンドをフライパンで軽くいったら、細い千切りにする。
   せん切りにした一部を、さらに細かく刻んでおく。

3. 3

   砂糖と、味噌と、②のアーモンドをボールに入れて、潰すように混ぜ合わせる。
   （最初は大きな塊ですが、潰すように混ぜていると、パラパラの状態になります。）

4. 4

   小松菜を③のアーモンド味噌で和え、器に盛り付ける。