巻き巻きロールキャベツ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 豚バラスライス 300g
- キャベツの葉（大） 3枚
- 人参 1本
- 塩コショウ 少々
- コンソメ 2個
- 水 250cc
- だし醤油 小さじ2
作り方
-
1
キャベツは芯を中心に半分に切り、更に半分に切る。
キャベツ→豚スライス→塩コショウ、キャベツ→豚スライス→塩コショウの順に重ねて巻き、楊枝で止める - 2 人参を5ミリ巾に輪切りにして、フライパンに水とコンソメ、だし醤油を合わせた所に入れ火にかける
-
3
沸騰したら1のロールキャベツを並べ、落し蓋をして10分位煮る
器に盛るとき楊枝を外せば出来上がりです
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- ロールキャベツ コンソメ
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