パサパサなんて言わせない！！ねっとりしっとり焼き芋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもの両端をカットする（端には繊維質が多く食べやすくするため）

2. 2

   常温の水に一晩浸し、水分補給（６時間程度が目安）

3. 3

   サツマイモを一つずつアルミホイルで巻いて、１６０度のオーブンで７０分焼き、余熱が取れるまでほったらかし〜

4. 4

   食べる直前にサツマイモだけをトースターで１０分温めると、皮がパリッとし、ふっくらねっとりの焼き芋に仕上がります。

5. 5

   たくさん調理して保存する場合はアルミホイルを外し、ラップをして冷凍庫で約１ヶ月ほど保存可能です。