白菜と昆布の漬物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜を食べやすい大きさに切る。

2. 2

   昆布をハサミで細く切る。(細切り)

3. 3

   ボウルに、1.の白菜と2.の昆布、塩、昆布だしを入れ、よく混ぜ合わす。
   
   混ぜたら、ラップをして、その上にお皿などのおもりをのせて、冷蔵庫に1〜2日冷やす。