魚焼きグリルで照り焼きチキン レシピ・作り方
材料（4人分）
- 手羽先 10本
- 酒 大さじ1
- みりん 大さじ2
- 醤油 大さじ2
- 砂糖 大さじ2
- ニンニク 小さじ1
作り方
- 1 手羽先の余分な水分や血はキッチンペーパーで拭いておく。フォークなどで味がしみやすようにブスッとたくさん穴を開ける。ジップロックに入れる。
- 2 調味料を合わせてジップロックに入った手羽先にかけて15分以上おく。モミモミもむと味が染みますよ。
- 3 魚焼き器で15分ぐらい。きつね色になるまで焼きます。焦げ目がいい色についたら出来上がりです。
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