ささみとピーマンとえのきの炒め物 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鍋に水を入れ沸騰したら、ささみと塩を入れて3分くらい茹でます
- 2 1の鍋の水を切り、ささみを食べやすい大きさに切ります
- 3 ピーマンは種を取って薄く切り、えのきは石突きを取って半分の長さに切ります
- 4 フライパンにオリーブオイルを敷き、ピーマン、ささみ、えのきを入れ塩コショウをして強火で3、4分炒めます
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