ジャガイモとカボチャのガレット レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
ジャガイモの皮をむき、千切りにする
かぼちゃのたねとわたをとり、皮をよく洗ったら千切りにする - 2 かぼちゃとジャガイモにしても片栗粉をまぶす
-
3
熱したフライパンにバターを入れ
溶けたら
2を入れフライパンいっぱいに広げる
塩をふり、
中火で蓋をして10分
蓋をはずして裏返して、10分
両面きつね色になったら完成です
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