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ピリ辛肉じゃがレシピ・作り方

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豆板醤の肉じゃが

材料（２人分）

豆板醤: ひとふり

じゃがいも: 2個

白滝: １袋

たまねぎ: 1個

人参: 1本

オイスターソース: 大２

醤油: 大１

砂糖: 大１

豚バラ: ４０ｇ

酒: 小１

出し汁: 60ミリ

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作り方

1

圧力釜にじゃがいもとだし汁と玉ねぎと人参と白滝と豚バラ肉を加える。酒と砂糖と醬油を加える。ブザーがなったら鍋に戻してオイスターソースと豆板醬を加えて更に中火で3分煮て完成

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

変わったにくじゃが

公開日：2021/07/23

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カテゴリ: 肉じゃが

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