フライパン1つで☆ひき肉もやし丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ひき肉を炒め、ある程度火が通ったらもやしを入れ炒める。

2. 2

   しょうゆ、みりんを入れ1分程炒め煮る。

3. 3

   片側に寄せて、卵を割り入れスクランブルエッグを作る要領で焼く。（ひき肉の油やしょうゆ、みりんで卵に味を付けて焼く）
   ※もちろんボウルで卵をといてから入れてもOK!

4. 4

   卵がある程度焼けたらひき肉等とあわせる。

5. 5

   丼にご飯をよそい、盛る。
   お好みでネギを乗せたら完成。