簡単♪節約★ニラ玉丼 レシピ・作り方

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kuro_24
サッと炒めるだけで満足感のある丼です♪

材料(1人分)

2個
ニラ
1/4〜1/3束
◎塩コショウ
少々
◎味の素
少々
◎しょうゆ
大さじ1/2
ごま油
大さじ1
ごはん
1人分

作り方

  1. 1
    ニラは洗って3cm長さに切る。
  2. 2
    フライパンにごま油を熱し、ニラをサッと炒める。
  3. 3
    フライパンの真ん中にスペースを作り、弱火にして卵を割り入れ、菜箸で黄身を潰しながらかき混ぜたら◎を加え、もう一度卵をかき混ぜる。
  4. 4
    卵に少し火が通ってきたらニラを寄せ集めて軽く混ぜながらお好みの加減まで火を通す。
  5. 5
    丼にごはんを盛り、手順4をのせたら出来上がり!

おいしくなるコツ

ニラの量はお好みでどうぞ。 卵は炒り卵にするより卵とじ風にしたほうが食べやすいので、手順4ではあまり混ぜ過ぎないのがオススメです。

きっかけ

夫がニラ玉が好きで、丼で食べたいと言うので作りました。

公開日:2021/06/28

関連情報

カテゴリ
玉子丼100円以下の節約料理夏バテ対策5分以内の簡単料理ニラ玉
関連キーワード
夏休み 昼食 スタミナ ビタミン
料理名
ニラ玉丼

このレシピを作ったユーザ

kuro_24 ズボラでマイペースな大阪在住、卵とチーズとパンが大好きな専業主婦です。夫のお弁当も適当に作ってます(^o^) 簡単なレシピばかりですが、つくレポやお気に入り登録してくださる方々には本当に感謝しています! 皆様のレシピもすごく参考にしています!

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