むね肉、じゃがいもの照焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
鶏むね肉を筋を断つように一口大に切ります
厚さは1センチ程度
片栗粉をまぶします -
2
熱したフライパンにサラダ油を広げて手順1を焼きます
その間にじゃがいもの皮を剥き水に晒したらレンジで500w2分加熱します -
3
じゃがいものレンチンが済んだら鶏むね肉と一緒に焼きます
鶏むね肉、じゃがいもに火が通ったら醤油、砂糖、酒を入れます
汁気がなくなるまで炒めたら完成です
関連情報
- カテゴリ
- 鶏むね肉
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