しゃぶしゃぶ肉じゃが レシピ・作り方

しゃぶしゃぶ肉じゃが
  • 約30分
さよ1382
さよ1382
新じゃが

材料(2人分)

  • じゃがいも 3個
  • 出し汁 160ミリ
  • 砂糖 大2
  • みりん 大2
  • 醤油 大3
  • 薄切りロース肉 40g
  • 大1
  • 白滝 1袋
  • たまねぎ 1個

作り方

  1. 1 ティファールの圧力釜にだし汁とじゃがいもとたまねぎと白滝を加える。みりんと醤油と砂糖を加えて100度で6分セットする。
  2. 2 別の鍋に油をひいて薄切り豚ロース肉を加えて中火で2分炒める。1がブザーがなったら2の鍋に加えて更に3分煮て完成

きっかけ

おつまみに

  • レシピID:1220028934
  • 公開日:2021/05/12
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