簡単△▲筍ご飯▲△ レシピ・作り方

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ばぁばの時間
筍を頂いたので、たけのこご飯を作りました。
みんながつくった数 2件

材料（米1.5合分人分）

米
1.5合
茹で筍
80g
鶏むね肉
50g
人参
10g
さやエンドウ
10g
★だししょう油
大さじ2杯
★しょう油
小さじ2杯
水
★の調味料を入れて炊飯器1.5合目盛り
油（少々）
小さじ1/3位

作り方

  1. 1
    筍（「筍を茹でよう！」でつくったたけのこを使いました）は5ミリ厚さ位で、食べやすい大きさに切る。
    鶏肉も食べやすい大きさのそぎ切りにする。
    人参は千切りにする。
  2. 2
    米と①の具を炊飯器に入れて、★の調味料と水と油を入れて、炊飯する。
    茶椀につぎ、茹でて千切りにしたさやエンドウはを飾る。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

高齢の母が食べやすいように、少し柔ら目にしていますが、油を数滴入れることでご飯粒がつぶれずに仕上がり、若い人達も美味しく食べることができます。

きっかけ

筍を頂いたので、鶏肉でたけのこご飯を作りました。（いつもは、油揚げで作っています）

公開日：2021/04/23
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関連情報

カテゴリ
たけのこご飯

このレシピを作ったユーザ

ばぁばの時間 「医者にかけるお金は料理に使いなさい」って言われて育ったばぁばです。 オシャレな物は作れないけど、手のこんだものもないけど、美味しいって思えてもらえたらうれしいです。 ばぁばペースで、ボチボチ投稿していきます。 皆さん、よろしくお願いします❦

つくったよレポート（ 1 件）

2021/04/26 13:04
筍ご飯でおにぎり作りました❤︎
tanends

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