今が旬！筍の土佐煮 レシピ・作り方

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aykesp
今が旬の筍を美味しく食べれる1品です！
みんながつくった数 2件

材料（2人分）

筍
50g
いりこダシ
1/2袋
濃口醤油
大さじ2
みりん
大さじ2
お酒
大さじ1
鰹節
1袋
水
50g

作り方

  1. 1
    下処理済みの筍を食べやすい一口サイズに切ります。
  2. 2
    鍋に筍、調味料、ダシ、水を入れて煮込む。
  3. 3
    色が付いて染み込んできたら完成！食べる直前に鰹節をかけてください！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

甘いのが好きな方は砂糖を入れて調整してください！

きっかけ

祖母から教わりました。

公開日：2021/04/21
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関連情報

カテゴリ
たけのこ春のおもてなし料理たけのこの煮物

このレシピを作ったユーザ

aykesp 簡単！時短！美味しい！ 美味しいもの大好きです！

つくったよレポート（ 2 件）

2021/04/25 16:08
シンプルでいいですね。美味しく頂きました。
なな1151
レポートありがとうございます☺︎！！
2021/04/25 09:36
さすが、おばあさまから教えて いただいたレシピですね。 とても美味しくいただきました。
みそのみ
レポートありがとうございます！ 祖母も喜びます☺︎！！

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