マヨネーズ抜き☆ポテトサラダ レシピ・作り方

マヨネーズ抜き☆ポテトサラダ
  • 約15分
  • 300円前後
あらちゃんママ
あらちゃんママ
わが家のポテトサラダはマヨネーズ抜きが定番です(*^^*)
1歳の子どももパクパク食べてくれます♡
ブラックペッパーを効かせるとお酒のお供にも‥‥(*´꒳`*)

材料(2人分)

作り方

  1. 1 材料を切る。
    じゃがいも→1口サイズ
    玉ねぎ→薄切り
    にんじん→みじん切り
    ベーコン→1センチの短冊切り
  2. 2 1の材料を鍋に入れ、水とコンソメを入れて火にかける。
    沸騰したらふたをして10分程度ゆでる。
    時々混ぜてください(*^^*)
  3. 3 10分経ったらふたを開け、混ぜながら水気を飛ばす。
  4. 4 オリーブオイルを入れ、塩こしょうで味付けする。
  5. 5 上にブラックペッパーをたっぷりかけて完成☆
    (ブラックペッパーは混ぜ込んでも美味しいです^^)

きっかけ

マヨネーズが苦手な家族のために(*^^*)

おいしくなるコツ

ブラックペッパーたっぷりがオススメです(*^^*) 小さなお子様が一緒に食べる場合は調整してください。

  • レシピID:1220028174
  • 公開日:2021/03/11
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