もち米を使っていますが、通常の白飯の目盛りで炊きました。 少し油を入れることで、やわらかくてもご飯粒がつぶれずに美味しく仕上げることができます。
食が細くなった母、大好きな黒豆でおこわを作ってみました。 料理をしてこなかった方にも、作って頂ける簡単な料理、使う調理器具も身近なもので作ることの出来る料理を目指してます。
サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！
黒豆からの甘みで飯もほんのり甘く、黒豆自体の甘さも柔らかくなり、優しい味のおこわです。