お弁当のスキマに重宝する！ブロッコリーの冷凍保存！ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ブロッコリー 1個
作り方
-
1
ブロッコリーを小房に分ける
-
2
ボールにたっぷり水をはり、しっかり洗う
(私は虫が心配なので上から重石をして10分放置してます)
-
3
耐熱皿に2をいれたら
ラップをかけて、
600w2分
ひっくり返して、600w1分加熱する
(冷凍してるのでちょっと固めにしています)
色が鮮やかになったら氷水で冷やす
-
4
水分をできるだけ切って、ジップロックにいれて冷凍します
お弁当にいれるときはレンジで解答して入れてください
(1ヶ月を目安に使いきってください)
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