甘い卵焼き レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
- 1 卵４個は割りほぐす。味付けの材料（※）は鍋に入れて火にかけ、砂糖を溶かす。砂糖が溶けたら火からおろし、冷ます。
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2
割りほぐした卵に、１で冷ました味付けの調味料をいれてよくかきまぜる。糖分が下にたまりやすいので注意
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3
卵焼き器にサラダ油を入れて中火にかけ、卵液をお玉１杯分ずつ入れて焼く。卵液は下からまぜながらすくって入れる。糖分が多いので焦げやすいので注意。半熟くらいで端から巻き、余熱で固める。
-
4
焼きあがったら形を整えてできあがり
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