【漬物料理】人参のごま酢漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
- 人参 1／2本
- すりごま 大さじ1
- レモン酢 大さじ2
- 砂糖 大さじ1
- 塩 小さじ1／2
作り方
-
1
【作り方】
人参は皮をむいて薄切りにします。
塩をふって1時間おきます。 -
2
人参を水でさっと洗って水分を絞ります。
保存容器にレモン酢とすりごま、砂糖、にんじんを入れて混ぜます。
半日冷蔵庫で冷やしたらできあがりです。
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