白玉ぜんざい レシピ・作り方
材料（４人分）
- 白玉粉 １５０ｇ
- ★水 １５０ｍｌ
- つぶあん ３００ｇ
- ♪水 ２００ｍｌ
作り方
- 1 白玉粉と★の水を合わせて、よくこねる。
- 2 １を食べやすい大きさに分け、形をととのえる。
- 3 鍋で沸騰させたお湯（分量外）に、２を入れて茹でる。
- 4 ３が浮き上がったら、鍋から取り出し冷水で冷やす。よく冷えたら水を切る。
- 5 鍋に♪の水とつぶあんを入れて、木べら等で混ぜながら加熱する。
- 6 水とつぶあんが混ざったら、４を加えひと煮立ちさせる。器に盛り付けたら完成。
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- カテゴリ
- ぜんざい
時短料理のネコ
早く！安く！簡単！…がモットーです。
冷凍野菜を使った料理や、業務スーパーの商品を使った料理が多めです。「中華甘酢あん」「すき焼きのたれ」を多用しています。
自分で何を作ったのか忘れてしまうので、レシピに残すことにしました。よろしくお願いします。
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aiai.y2021/01/17 09:35
美味しく出来ました♡
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