【米料理】黒作りでおじや レシピ・作り方
材料（２人分）
- 炊いたごはん ２人前
- いかの黒作り 大さじ１
- 水 ４００cc
- あごだし粉末 １スティック
- 塩 ひとつまみ
- すりおろししょうが 小さじ２
- ネギの白い部分 ５cm
作り方
-
1
【下準備】
ネギは刻んでおきます。 -
2
【作り方】
鍋に水とごはん、黒作り、あごだし粉末、塩、すりおろし生姜、ねぎを入れて中火にかけます。 - 3 ごはんがとろとろし、水分がなくなったらできあがりです。
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