お家で♡テリヤキバーガー レシピ・作り方

お家で♡テリヤキバーガー
  • 約30分
MiiMama
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お家でも簡単に作れるテリヤキバーカーのレシピです。

材料(4人~人分)

  • ●挽き肉 500g
  • ●玉ねぎ 1個
  • ●たまご 1個
  • ●パン粉 大さじ5
  • ●牛乳 大さじ1
  • ●塩コショウ 少々
  • すき焼きのたれ 100ml
  • 水溶き片栗粉 各大さじ1ずつ
  • ハンバーガー用パン 8セット(16枚)
  • レタス 適量
  • スライスチーズ 8枚
  • マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1 ◎ハンバーグを作る。
    ●を混ぜ合わせて焼く。
  2. 2 ◎テリヤキソースを作る。
    鍋にすき焼きのたれを入れて、煮たったら火を止め、すぐに水溶き片栗粉を入れてすばやく混ぜてとろみをつける。
  3. 3 パンを軽くトースターで焼く。
    ハンバーグは、すき焼きのたれ(分量外)に一度くぐらせておく。
  4. 4 パン→レタス→チーズ→ハンバーグ→テリヤキソース→マヨネーズ→パンの順にはさんだら、
    出来上がり!

きっかけ

お家でハンバーガーが食べたくてこのレシピを考えました。

おいしくなるコツ

ハンバーグを形成する時、パンの大きさに合わせるのと、なるべく平べったくすると、パンにはさみやすいです。

  • レシピID:1220026577
  • 公開日:2021/01/10
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