大根とネギの味噌汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 大根 4-6cm
- 冷凍ネギ ひとつかみ
- 乾燥わかめ ひとつかみ
- 顆粒だしの素 小さじ1-1と1/2
- 水 3カップ
- 赤味噌 大さじ1と1/2
- 白味噌 大さじ1と1/2
作り方
- 1 大根の皮を剥き、食べやすい大きさに切る。
- 2 お鍋に水とだしの素を入れて火にかけ、煮立てる。
- 3 大根と冷凍ネギ（凍ったままでもOK）、わかめを入れる。
- 4 大根に火が通ったら、味噌を溶き入れ完成です。
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時短料理のネコ
早く！安く！簡単！…がモットーです。
冷凍野菜を使った料理や、業務スーパーの商品を使った料理が多めです。「中華甘酢あん」「すき焼きのたれ」を多用しています。
自分で何を作ったのか忘れてしまうので、レシピに残すことにしました。よろしくお願いします。
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