すし酢無し！我が家の酢飯 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 米 2合
- 顆粒こぶだし 小さじ1
- ☆酢 40g
- ☆砂糖 37g
- ☆塩 7g
作り方
- 1 米を洗い水をちょうどのメモリに合わせ、こぶだしを入れ炊飯する
-
2
☆の調味料を合わせ
炊きたてご飯にかけ
しゃもじで切るように混ぜる -
3
だいたい混ざったら
大きめのお皿に米をうつして、
うちわであおぐ！⇒あら熱がとれたら米を裏返す！
をしばらく繰り返す
全体的にあら熱がとれたら完成です！
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ひろりん１１０６2020/12/14 14:47
こんにちは・・・・良い感じの酢飯が出来ました。ごちそうさまでした(#^.^#)
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