常備菜に！れんこんきんぴら レシピ・作り方

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ましあ
いつもの常備菜
みんながつくった数 6件

材料（4人分）

れんこん
10㎝
にんじん
1/2
ちくわ
2本
☆しょうゆ
大さじ2
☆みりん
大さじ1,5
☆料理酒
大さじ1
☆砂糖
大さじ1
ゴマ
小さじ1
ゴマ油
大さじ1

作り方

  1. 1
    れんこんは皮をむき3㎜の厚さに切る
    みずにさらして、キッチンペーパーで水分をとっておく
    にんじんは2㎜の半月切りにする
    ちくわは5㎜の厚さに輪切りにする
  2. 2
    フライパンにごま油をひき,1材料を炒めていく
    ☆
    の調味料を入れ強めの中火で炒めながら煮詰める
  3. 3
    2にゴマを振り掛けて完成です！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

れんこんが特売だったので

公開日：2020/11/23
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関連情報

カテゴリ
レンコンのきんぴら

このレシピを作ったユーザ

ましあ 4歳と１歳の娘のおかあさんしてます 毎日バタバタだけど娘に美味しいって言ってもらえるようにごはん作りがんばってます

つくったよレポート（ 5 件）

2020/12/17 05:56
ゴマをたくさんかけました！簡単に美味しく出来たので、リピします！
愛犬子
2020/12/13 18:13
美味しかったです♪
楽天ラブ
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