柿カレーライス レシピ・作り方

柿カレーライス
  • 約30分
  • 300円前後
傘貸し
傘貸し
柿が入っているので甘くておいしいです。

材料(1〜2人分)

作り方

  1. 1 柿を、すりおろす。玉ねぎとニンニクはみじん切りにする。白菜は細切りに。

    じゃがいもが乱切りにする。
  2. 2 鍋に、サラダ油を入れ、1.のみじん切りにした玉ねぎを中火で約5分炒める。

    その後、水を入れ、1.の柿、ニンニク、じゃがいも、白菜、あと豚肉を入れ、フタをし、中火で20分煮る。
  3. 3 20分煮たら、カレールゥを入れ、さらに中火で約5分煮る。

きっかけ

家に柿があったのでカレーに入れたらおいしいかなと思い、作ってみました。

  • レシピID:1220025177
  • 公開日:2020/11/15
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