冷蔵庫にある野菜でおかかナムル レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 野菜を千切りにして容器に入れ、ごま油、七味、塩を入れ、混ぜる。
- 2 ※火を通した方がいいものは通す。レンジでチャチャっと。きゅうり等は塩揉みした方が味がしっかりします。今回は材料に記載の野菜で作りましたが、冷蔵庫に残っている物でOK!
- 3 鰹節を入れ再度混ぜてから味見をし、醤油と胡麻を好みの分量入れる。
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