厚揚げのカレー煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
野菜を一口大に切ります
厚揚げを湯抜きして一口大に切ります -
2
ミンチ、手順1を炒めます
全体に火が通ったら水を入れます -
3
★を入れます
ルーが綺麗に溶けるまでゆっくりと混ぜます
厚揚げか崩れないように注意です -
4
5分ほど煮詰めたら水溶き片栗粉を入れてゆっくりと混ぜます
ダマにならないように円を書くように入れるといいです - 5 器に盛って出来上がりです
きっかけ
授乳中でカレーが食べたいけど乳腺炎が怖くて少ないルーで何か出来ないかなと考えました
おいしくなるコツ
レシピに載っている野菜以外でも美味しいです 夏ならナスやオクラなどもオススメです
- レシピID:1220024764
- 公開日:2020/10/15
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