サラダチキンときのこの和風パスタ★バター醤油味♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サラダチキンは食べやすい大きさに裂き、まいたけもほぐしておく。マッシュルームは薄切り、ほうれん草は3cm長さに切る。

2. 2

   ニンニクみじん切りとオリーブオイルを火にかけ、香りがしてきたらまいたけとマッシュルームを炒め、しんなりしてきたらサラダチキンを加えて、お玉1杯の茹で汁（分量外）、麺つゆを加える。

3. 3

   パスタを塩（分量外）を加えたたっぷりのお湯（分量外）で茹でる。茹で上がる30秒ほど前にほうれん草を加えて一緒に茹でる。ざるに取り水気を切る時に、茹で汁も取り分けておく。

4. 4

   2にバターを加えて一混ぜしたら、3のパスタを加える。ソースが少ない時には、茹で汁を加えて調整する。お好みで塩コショウし、ソースが全体に絡まったら、完成です。