具沢山たっぷりトマト鍋 レシピ・作り方

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なまかわママ
たっぷり作ったので明日の分もあります。
具沢山なので主菜にも副菜にも♪

材料（8人分）

とりもも肉
1枚
豚肉
200g
キャベツ
4分の1
なす
１本
ゴーヤ
１本
人参
１本
しめじ
1袋
ミートソース
1袋（285g）
トマト缶
1缶
水
500cc
創味シャンタン
大さじ1
味塩こしょう
適量

作り方

  1. 1
    野菜は全て食べやすいサイズに切る。
    （ナスとゴーヤは水に少しつけておく。）
    肉も食べやすいサイズに切る。
  2. 2
    鍋に水を張り、創味シャンタンを入れ、中火にかける。
  3. 3
    人参、なす、肉、キャベツ、ゴーヤ、しめじと入れて具が柔らかくなるまで煮る。
  4. 4
    ミートソースと、トマト缶を入れてよく混ぜて煮る。

    味を見て、味塩こしょうで整える。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

家にある材料を消費したくて。

公開日：2020/09/16
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トマト鍋

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