ハマチとピーマンのシンプル甘辛炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- ハマチ 300g
- ピーマン 4つ
- 醤油 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 酒 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
作り方
- 1 ハマチを両面焼き目がつくまで焼く。(完全に火が通る直前くらいまで)
- 2 ハマチを焼いているフライパンの空いたスペースでピーマンを炒める。
- 3 ハマチとピーマンに火が通ったら醤油、みりん、酒、砂糖を絡める。
- 4 ハマチとピーマンにタレが馴染んだらお皿に盛り付けて完成。
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