なすとささみの煮浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすは、へたをとって
   乱切りに切って水にさらしてあくを抜きます
   ささみは、ざく切りに切ります

2. 2

   なすの水を切ります

3. 3

   鍋に、だし汁、しょうゆ、みりんを入れて、切ったなすとささみを入れて、中火で5分、弱火で3分煮たら完成です