丸ごとトマトのピラフ★炊飯器で簡単♪ レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
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1
きくらげを戻す。ぬるま湯で戻しても良いですが、今回は、前日の夜に冷水（分量外）につけて冷蔵庫に入れておきました。朝には、写真のように戻っていました。
- 2 お米を研いでざるに上げておく。
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3
中に入れる具材です。
トマトはヘタをくり抜き、ベーコンは1〜2cm角に切る。玉ねぎとマッシュルームは薄切り、アスパラは斜め切り、きくらげは細切りにする。
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4
炊飯釜に2のお米と☆を加えて、さっと混ぜる。具材のトマトに水分があるので、水の分量は少なめにしてあります。
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5
4に3の具材を加える。トマトはヘタ側を下に向けて置く。炊飯器で通常通りに炊く。
-
6
炊き上がったら塩コショウして、全体をさっと混ぜる。
-
7
お皿に盛り付けて、完成です。
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さくすず
ご覧いただきまして、ありがとうございます。
自粛期間中、外食も出来ず毎日3食作りながら、家族に家でも食を楽しんでもらいたい！私自身も作るモチベーションとなるものはないかと考え、初めてレシピを公開することに致しました。
お料理も食べることも大好きです。
長年、主婦として作ってきた様々なレシピをご紹介いたします。
1人でも多くの方がお試しくだされば嬉しいです。
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