ピーマンしらす炒め★おつまみやお弁当に♪ レシピ・作り方

Name: ピーマンしらす炒め★おつまみやお弁当に♪
Total time: 5 min
Yield: 3
Ingredients: ピーマン 4個; しらす 20g; ごま油 大さじ1/2; ☆酒 大さじ1; ☆味醂 大さじ1/2; ☆醤油 小さじ1

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さくすず

炒めるだけで簡単に出来る一品です。ご飯にも合いますし、おつまみやお弁当の隙間おかずにも良いです。是非お試しください。

材料（3人分）

ピーマン: 4個

しらす: 20g

ごま油: 大さじ1/2

☆酒: 大さじ1

☆味醂: 大さじ1/2

☆醤油: 小さじ1

作り方

1

ピーマンを細切りにする。
2

ごま油でピーマンを炒め、少ししんなりしてきたら、☆としらすを加え、水気が無くなるまでさっと炒めて完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ピーマンがあまりくたっとならないように、さっと炒めて色良く仕上げてください。

きっかけ

しらすはいつも常備しているので、色々なものと合わせています。

公開日：2020/09/01

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このレシピを作ったユーザ

さくすずご覧いただきまして、ありがとうございます。自粛期間中、外食も出来ず毎日3食作りながら、家族に家でも食を楽しんでもらいたい！私自身も作るモチベーションとなるものはないかと考え、初めてレシピを公開することに致しました。お料理も食べることも大好きです。長年、主婦として作ってきた様々なレシピをご紹介いたします。 1人でも多くの方がお試しくだされば嬉しいです。