なすとハムの豆乳マヨ和え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
なすは1cm幅の輪切りにして、水につけて3分ほどおいておく。
- 2 ハムは半分に切り、1cm幅の細切りにする。
- 3 なすの水気を軽くきって、耐熱容器に入れてふんわりラップをし600wで3分（500w3分半）レンジ加熱する。
-
4
◎の調味料を混ぜ合わせておく。
- 5 なすをさっと水通しして、あら熱が取れたらハムと4の調味料を入れてよく和える。
- 6 仕上げにお好みですりごまを乗せて出来あがり。
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- なす全般マヨネーズ系ドレッシング豆乳
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さっと作れるなすのサラダです。