きゅうりと竹ちくわって合わないわけないよね白和え レシピ・作り方

作り方

1. 1 きゅうりは半本、と書きましたが小さなそれを１．５本持っていました。
   ホールの方を使っちゃえば、なんて言わないで、使いかけから使うのが正式でしょお。
   ってことで測ってそんなｇ。

   

2. 2 お豆腐は数日前にやっこさんに使ったもので大きめ１丁の１／３位残ってたって感じですねー。
   適当な、しかし斬新な水切り法とこれまた斬新な保存術をしていたので水分たくさん持ってます。

   

3. 3 お豆腐についての斬新術は後でチェックしてちょ。
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   1220006408
   
   宣伝はさておき、きゅうりを細かく刻むよどこまでも。そして豆腐と混ぜるよいつまでも…。

   

4. 4 や、いつまでもってこたないけれどなんか歌いたくなっちゃって…
   は、いいの！
   竹ちくわに※がついているのは少しだけいいそれを使ったので自慢したかっただけで、普通の生食用でいいですよ。

   

5. 5 コロコロ輪切りにしたその穴がとってもキュートな竹ちくわですが、今回きゅうりのサイズに合わせて縦に四つ割りそれからとんとこ刻んで…小口切り？
   にしてカップに入れてぐーるぐる。

   

6. 6 お豆腐だしお醤油味が欲しいところですが白を大事にしたいので鰹だしで。
   竹ちくわの塩っ気と相談しながら味付け。
   
   大人はわさびを、お召し上がりの直前に入れてぐーるぐる。

   

7. 7 適当な水切り+みずみずしいきゅうりです。
   せっかく白が映えるような黒い器に入れたので、速やかに写真を撮る、で出来上がり。
   
   や、ほら、ほっとくと塩気が水を呼ぶって意味ね見た目重視。