レタスは外側の大きい葉を使いましたが、もし小さめのようであれば2枚を重ねてお作りください。 カニカマは、今回紀文のマリーンを使いました。大きさが均等のものだと、大体の長さが揃うので何本も作るときに便利です。
お店で海老を巻いたものを食べたことがあり、海老で作っていたのですが、時間がない時はカニカマが下ごしらえも無く使えるのでとても便利です。
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