あげは四角でも長方形でもなんでもいいです。 お汁の残り具合で濃さが変わるので、お好みに調整してくださいね。
こどもがきつねうどんのあげが大好きなので、週末に作り置きするようになりました。
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にゅうめんやうどん、丼にも使えるし、意外とお弁当にもおすすめです。